给母鸡吃好的蛋白质饲料。一般粗蛋白质应占饲料总营养的16—18％。可以从鸡生蛋一开始就逐渐增加，到第28-32周龄生蛋最多时更多喂些。如补喂些小鱼、虾、蛆及昆虫等，均能收到效果。

母鸡下蛋所需的主要营养是蛋白质。母鸡在产蛋期的营养消耗比较高，所以饲料的营养要充足，为了提高蛋鸡的产蛋量，鸡饲料应多样化，达到营养全面。

新鲜青绿菜叶等含有丰富的维生素，在饲料总量中至少要占30％。包谷、碎米、谷子、小麦等籽实料含淀粉多，多喂会使鸡过肥，反而生蛋减少，须掺喂些细糠、麦麸。注意补充钙和磷等矿物质，适当喂些贝壳粉、石粉、动物骨粉、消毒后的碎蛋壳及露天放置很久的陈石灰等。